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「九条ねぎとあんこうの天ぷらそば・うどん」

冬の訪れとともに、

しぶそばから心温まる新メニューが登場します。

風味豊かな「九条ねぎと、旬のあんこうの天ぷらを贅沢に組み合わせたそば・うどんは、

寒い季節にぴったりの逸品です。

• 九条ねぎ: 特有の甘みとシャキシャキとした食感が、温かいおつゆによく合います。

• あんこうの天ぷら: 淡白ながらも旨味があり、ふっくらとした身が食べ応え抜群です。

「九条ねぎとくわいのかき揚げそば・うどん」は

風味豊かな京都産九条ねぎと、おせち料理でおなじみの

くわいを贅沢に使用した逸品です。

ここが魅力！

• シャキシャキ食感: 九条ねぎの柔らかな食感と、くわい特有の「シャキシャキ」とした小気味よい歯ざわりが楽しいアクセントになります。

• 素材の甘みと風味: 揚げることで引き立つ九条ねぎの甘みと、くわいの上品な味わいが、しぶそば自慢の出汁と絡み合い、口の中に広がります。

• 冬にぴったりの温かさ: 体の芯から温まる温かいそば・うどんは、寒い季節に格別です。

【期間限定】しぶそば特製「かつとじそば」登場！

サクサクに揚げたかつを、お出汁の効いたふわとろの卵で贅沢に閉じ込めました。

お口の中でじゅわっと広がるお出汁の旨味と、ボリューム満点のかつが、

冷えた身体と心にエネルギーをチャージしてくれます。

まさに、ここ一番の踏ん張りどころで「勝（かつ）」を呼び込む、

縁起の良い一杯です。

「勝負めし」をぜひご堪能ください。

自分へのご褒美に、そして明日の勝利への景気付けに。

しぶそばの「かつ」で、心もお腹も満たされるひとときを。

※なお、二子玉川店と池上店では、「かつとじ」販売はございません。

かつ本来の食感をダイレクトに楽しめる「かつそば」をお楽しみください。