しぶそばは「認定NPO法人 全国こども食堂支援センター・むすびえ」を通じて、こども食堂を応援しています。地域の未来を担うこどもたちに、ささやかな支援を届ける取り組みを続けています。   2024年5月から2025年3月までの期間、しぶそば各店でご利用いただいた薬味抜き・わか...

関東沿線で駅のそば屋を運営する6社（※）は、駅ならではの食文化の一つである「駅そばの魅力」を伝え、駅そばのファンを増やすことを目的に「えきそばめぐり第3弾 関東駅蕎麦巡行～御蕎印（ごきょういん）めぐり～」を共同開催します。えきそばめぐり公式Xアカウント（@ekisoba6）...

3月14日より発売の新商品のお知らせです。 まず季節のおすすめは 「アジフライそば」です あじフライをおそばに！？と意外に思われますが これが合うんです！ おすすめはテーブルに常備してあります しぶそば特製の「出汁塩」を振りかけてガブリ...

本日3月3日(月)より、しぶそば溝の口店におきまして 「サキホコレ×しぶそば」のイベントを開催。 溝の口店のお米商品、おむすび、丼もの 全て「サキホコレ」で提供しております。 この機会のいぜひ「サキホコレ」の美味しさを 体験してくださいませ。...

本日1月30日(木）よりしぶそば全店で販売。 毎年好評を得ております 「あなご一本天そば/690」円」が販売開始です！ 迫力のあるあなご一本天は身がほくほく淡泊で ぺろりと召し上がれる美味しい天ぷらです。 ぜひ、迫力の一本をお召し上がりくださいませ。...

1月17日(金)以降順次、茨城県、八郷産春菊から 国産春菊を使用した春菊天に切り替わります。 ご了承いただきます様よろしくお願い致します。

2025年の幕開けは 「初日の出そば/720円」 で始まりです。 ※大井町、綱島、池袋店は+30円 大きな春菊天ととろろに玉子を初日の出に見立てた 縁起の良い美味しいおそばです。 今年もしぶそばをよろしくお願い致します。

しぶそば年末恒例の 「歳末そば」は31日はこちらの むじな(きつね、たぬき)に のるるんかまぼこ２両編成 のおそばになります。 年末の締めくくり 年越しそばはしぶそばへ お越し下さいませ。 年越しそば、天ぷら店頭販売もございます。 歳末そば31日version/610円...

年末恒例「歳末そば」の販売が始まりました。 今年一年の締めくくりに 海老天とのるるんかまぼこで 良いお年を・・・・・ 670円(税込) ※大井町、池袋、綱島店は+30円

ファンが多い「春菊天」が2024年締めくくりとして登場。 今回の春菊は茨城、八郷産スペシャルな春菊を使用。 美味しいに間違いありません！大きな春菊の天ぷらは大満足の品となっております。 ごぼうを薄くスライスした食感の良い「ごぼう天」と合わせてお楽しみください。...

本日11月19日【火】より、しぶそば全店で 長野県青木村産【タチアカネ】使用の 新そば祭りを開催します。 赤い実が特徴のタチアカネは そば本来の風味と甘みが強く、 繊細なおそばの味を楽しめます。 特に新そばの時期（11月頃）は、...

しぶそば全店で 2024年越しそば早割予約チラシを 店頭にて配布中です。 お得に年越しそば＆のるるんかまぼこをGET！ 早割受付は12月15日(日)まででございます。 よろしくお願い致します。

秋の新そば祭を開催致します。 10月22日(火)より しぶそば全店で開催。 期間中提供のおそばは全て 秋田県羽後町産 そば粉使用の新そばになります。 ぜひ香り高く味わい深い秋の新そばをお楽しみ下さいませ。 新そば祭と共に秋の新商品がスタート かき揚げは...

9月10日(火)より新商品の切り替えになります。 まずは昨年好評を得ました 「紅生姜のかき揚げ」が 復活販売です。 ほんのりと辛い紅生姜と 甘い玉ねぎがバランス良い 美味しいかき揚げになりました。 550円 ※大井町、池袋、綱島店は+30円 季節のおすすめは...

8月13日(火)からしぶそば全店で 新そば祭を開催致します。 期間中ご提供のおそは全て、 秋田県産そば粉そ使用した 新そばになります。 香り、風味豊かな新そば。 ぜひご賞味くださいませ。 ※二枚もりそば、大井町、池袋、綱島店は780円(税込)です。

しぶそばの夏商品はバラエティー豊富にお送りいたします！ まず、しぶそばが本格的「カレーライス」を販売致します。 ひとつは、スパイスが効いた本格カレー「やみつきスパイスカレー/580円(税込)」 です。 こちらは蒲田、市が尾、二子玉川、菊名、大井町、池袋、綱島、多摩川店8店舗...