8月3日は「逆さばの日」。話題のさばバーガーがまさかの逆さで復活「逆さばーがー」を2026年8月1日(土)より本家しぶそばにて数量限定発売!
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- 6 日前
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8月1日(土)から8月3日(月)まで数量限定販売。
8月3日 逆さばの日を記念して「本家しぶそば 渋谷道玄坂店」にて、
和歌山県日高町発祥のサバコロッケを使用した特別な商品「逆さばーがー」を販売します。

2026年3月8日の「さばの日」に発売した和歌山県日高町発祥の「さばコロッケ」を使用した「サババーガー」は、多くのお客様からご好評をいただきました。 そして今回、8月3日の「8(ば)3(さ)」を逆から読む「逆さばの日」にちなみ、
見た目も発想も"逆"にしたユニークな限定商品「逆さばーがー」が登場します。

■お蕎麦屋さんの逆さばーがー ¥380
■逆さばーがードリンク+そばセット ¥1,090
■逆さばーがードリンクセット ¥630
■逆さばーがークラフトビールセット ¥930

しぶそば各店にてさばコロッケそば限定販売 ¥600(8/1~8/3)販売!
販売店舗(15店舗)
長津田店、市が尾店、菊名店、二子玉川店、青葉台店、中央林間店、武蔵小杉店、大井町店、池袋店、あざみ野店、綱島店、池上店、溝の口店、多摩川店
※各店数量限定。(本家しぶそば、大井町店、綱島店、池袋店のみ¥650)
さばコロッケについて
和歌山県の紀伊水道で上がったサバを紀州梅酢で食べやすい南蛮漬けにし、
北海道の男爵いもで包みこみコロッケにした商品で
第七回全国コロッケフェスティバルin龍ケ崎にて市長賞受賞
各店とも数量限定でのご用意となりますので、どうぞお早めにお買い求めください!
サクッとジューシーな「さばコロッケ」が織りなす驚きの味わいを楽しめるのは、
この3日間だけ。
売り切れ御免の限定メニューを、ぜひこの機会にお見逃しなく!



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