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長野県青木村産そば粉「タチアカネ」

5月10日(火)~5月16日(月)「しぶそば」の全店・全商品のそばを「青木村産タチアカネを使用したそば」にて提供します。また、春の限定メニュー「鱧天せいろ蕎麦/580円(綱島店630円)」も同日に販売を開始。

しぶそばオンラインストアでは、「青木村産タチアカネ生そば(2食入り)」と、しぶそばキャラクター「しぶくまくん」と青木村キャラクター「アオキノコちゃん」のコラボキーホルダーを数量限定で販売します。


 青木村産タチアカネは、青木村の特産品で、単一品種となる大変希少なそば粉です。昼夜の寒暖差から生まれた穏やかな甘みともちもちとした食感が特長で、緑色を帯びた新そばのような趣のあるそばとなっています。ぜひご賞味下さいませ。


又、同日に販売になりました「小海老のかき揚げそば/500円(綱島店550円)」もよろしくお願いいたします。


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